Lefser eller lomper med restemat

Matkasting er ut. Restemat er fullverdig mat som kan brukes i nye retter eller serveres slik den er. Det er både økonomisk, solidarisk og miljøvennlig. Bruk lomper eller andre typer lefser til å servere restematen i. Kanskje har du til og med lefser eller lomper til overs?

Beregn 1 stor eller 2 små lefser per person.
Forslag til rester som kan serveres i lefser:

Gryterettrester

Grønnsaks- eller salatrester med en god dressing

Osterester og salat

Kjøttrester med grønnsaker eller salat

Tortilla- eller lompepizza med det som er til overs av kjøtt-, grønnsaker- og osterester